Escola da Cachaça ensina a fazer etanol

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A produção é artesanal, para uso próprio, mas investimento (R$ 20 mil) é baixo

Uma escola em São Paulo ensina como fazer etanol a partir de frutas, de sobras de produção de cachaça e da própria cana de açúcar.

É a Escola da Cachaça, que já em cursos de produção de bebidas e agora montou o curso Combustível Infinito, que tem por objetivo aproveitar várias matérias primas para a produção do combustível. Estima-se que a produção própria pode trazer uma economia de R$1,00 por litro de etanol, em relação ao preço pago nos postos de combustível

O curso é online, em dez módulos e ensina os conceitos básicos da produção, legislação, escolha das matérias-primas, fermentação, destilação até o abastecimento.

Para a produção é necessário um pequeno espaço, um quintal grande ou numa chácara. E um destilador especial que libera 60 litros de etanol a cada três horas.

A produção do etanol em casa não é novidade, a diferença do curso Combustível Infinito é que o investimento é baixo, cerca de R$ 20 mil. E a produção é artesanal, para consumo próprio e não comercialização.